" A gyermekvárás boldog időszaka a leendő édesanya táplálkozásában is komoly változásokat hozhat. Ebből egy kicsivel kevesebbet, ebből egy kicsivel többet..., de mi a helyzet a vitaminokkal és az ásványi anyagokkal ebben az időszakban? Ezeknek is változik vajon a szükségletük, s ha igen, hogyan? Mi az, amiből több kell, és honnan lehet hozzájutni? Szükséges-e speciális vitaminkészítményeket fogyasztani?A vitaminokról nagyvonalakbanA vitaminok olyan anyagok, amelyek a különböző anyagcsere-folyamatokat segítik elő, melyek nélkülük sokkal kisebb hatásfokkal vagy egyáltalán nem működnének. Kis mennyiségben szükségesek, de szervezetünk nem, vagy csak előanyagaikból (például ß-karotin) képes előállítani, ezért kívülről kell bevinni őket. Általában az egyszerűség kedvéért két csoportba osztjuk: a vízben és a zsírban oldódókra. Az előbbieket nem lehet túladagolni, a felesleges mennyiség távozik a szervezetből, de a zsírban oldódóknál (A, D, E, K vitaminok) fennáll a felhalmozódás lehetősége. Az egészséges magzatfejlődés szempontjából a hiányos vagy éppen túlzott bevitel egyaránt káros lehet.A-vitamin: Szükséges a növekedéshez, a csont-, a fog- és a bőrszövet kialakulásához és épségéhez. Növeli a fertőzésekkel szembeni ellenállást. A szükséglet mintegy negyedével nő meg a várandósság alatt. A tej és a tejtermék, tojássárgája, máj sokat tartalmaz belőle. ß-karotin: Az A-vitamin előanyaga, tehát átalakulhat vitaminná. Vízoldékony, hatékony antioxidáns (az anyagcsere-folyamatokban keletkező káros anyagokat semlegesítheti). Forrásai a sárgarépa, sütőtök, sárgadinnye.B1-vitamin: A szénhidrátok anyagcseréjében lát el nagyon fontos szerepet. A gabonafélékben, az olajos magvakban és a hüvelyesekben található a legtöbb belőle.B2-vitamin: Szinte az összes anyagcsere-folyamatban (fehérje, zsír, szénhidrát) részt vesz. Az élesztő, a tej és tejtermékek, a zöldség- és főzelékfélék, húsok tartalmazzák. A szükséglet növekedése 25 %.B6-vitamin: A B1-vitaminhoz hasonlóan a legtöbb folyamatban fontos alkotóelem. Rendkívül fontos a fehérjék alkotóelemeinek reakcióiban és a zsírok anyagcseréjében. A máj, húsok, tojássárgája, teljes kiőrlésű gabonafélék, zöldségek tartalmazzák. A várandós édesanyának körülbelül negyedével többet kell bevinnie a szervezetébe.B12-vitamin: Számos anyagcsere-folyamatban vesz részt, a legfontosabb ezek közül a vörösvértestek képzése. Hiányában vérszegénység alakul ki. Csak állati eredetű élelmiszerekben (húsok, tej, tejtermékek) található. A szükséglet több mint negyedrészével nő a várandósság során.C-vitamin: A sejtek épségéért, a vas felszívódásáért felel. Jó antioxidáns hatású, az ellenállóképességet fokozza. 30%-kal több kell belőle. A legfőbb források: citrusfélék, zöldség- és főzelékfélék, csipkebogyó.D-vitamin: A kalcium és a foszfor csontokba és fogakba való épülését segíti. Napfény hatására a bőrben képződhet. Hiányában a csontok fejlődése súlyos zavart szenved. A halolaj, tojás és a máj tartalmaz belőle jelentős mennyiséget.E-vitamin: Antioxidáns hatású vegyület. A várandós édesanya szükséglete 25 %-kal nő meg. Olajos magvakban és hüvelyesekben található jelentősebb mennyiségben.K-vitamin: A véralvadásban nagyon fontos szerepet játszik, de az anyatejbe rosszul választódik ki, ezért a kizárólag anyatejjel táplált csecsemőknek pótolni szükséges. A borsó és a paradicsom jelentős K-vitamin-források.Folsav: A sejtosztódásnál szükséges vitamin. A magzat központi idegrendszerének kialakulásakor elengedhetetlen. A zöld leveles zöldségfélékben, főzelékfélékben és gyümölcsökben található. A várandós hölgyek szükséglete az eredeti kétszeresére ugrik!Niacin: Szinte az összes anyagcsere-folyamat résztvevője. Májban, húsokban, gabonafélékben és hüvelyesekben található meg.Az ásványi anyagokrólAz ásványi anyagok szintén nagyon fontos szerepet töltenek be a szervezetben. Néhányan a szövetek felépítésében vesznek részt, mások a szervezet működését biztosítják, s vannak olyanok is, amelyek hormonok, enzimek alkotórészei. Természetesen ezeket az anyagokat sem tudja szervezetünk előállítani, ezért a megfelelő mennyiségben rendszeresen kell bejuttatni a táplálkozással. Az úgynevezett makroelemeket naponta néhány száz milligramm vagy néhány gramm mennyiségben, a mikroelemeket néhány milligrammos mennyiségben kell tartalmaznia az étrendnek.Kalcium: A csontok és a fogak legfőbb építőanyaga, de az izomműködésben és a véralvadásban is fontos szerepe van. A tej és a tejtermékek a legfőbb forrása, a szükségletnövekedés 50%.Nátrium: A sejtek működésének elengedhetetlen anyaga. Sajnos, konyhasó formájában túl sokat fogyasztunk belőle, ezért bevitele csökkentendő.Kálium: Az izmok és az idegek működésének szereplője. Növényi élelmiszereink tartalmazzák.Foszfor: A kalciummal együtt bizonyos szövetek felépítésében játszik nagyon fontos szerepet. Tejtermékekben, hüvelyesekben, gabonafélékben és olajos magvakban fordul elő, a szükséglete a felével nő meg.Magnézium: Az ideg- és izomműködésben, a csontok és fogak felépítésében, az enzimek működésében szükséges elem, várandósság alatt a felével kell belőle többet fogyasztani. Gabonamagvakban, hüvelyesekben, teljes kiőrlésű pékárukban fordul elő.Vas: A vér oxigénszállításában, a vörösvértestek képzésében és a sejtműködésben szükséges elem. Hiányában vérszegénység és fejlődési rendellenességek fordulhatnak elő. Az állati eredetű vasforrások (húsok, máj) sokkal jobban hasznosulnak, mint a növényiek (dió, gabonamagvak, hüvelyesek). Terhesség alatt a vasigény kétszeresére nő!Jód: A pajzsmirigyhormonon keresztül az anyagcsere szabályozásában szerepel. A magzati élet során hiánya növekedési, majd szellemi visszamaradást okoz. Az ivóvízzel tudjuk felvenni, de Magyarország legnagyobb része jódhiányos terület, ezért pótlása elsődlegesen fontos. Szükséglete mintegy negyedével emelkedik.Cink: Az inzulin alkotórészeként a szénhidrát-anyagcserét befolyásolja, de a sejtregenerációt és az immunrendszer működését is serkenti. Gabonafélékben, olajos magvakban, tejtermékekben található.Króm: Működése hasonló a cinkhez. Az élesztő és a sajtok tartalmazzák.Réz: A vörösvértestképzésben hasznosul, enzimműködéseket is segít. Diófélékben, gabonamagvakban, barna kenyérben található.A kombinált vitamin- és ásványi anyag készítményekMagyarországon is sok olyan készítmény kapható, amely speciálisan várandós édesanyáknak készült összetételben kínálja a fentebb említett vitaminokat és ásványi anyagokat. Ezek mindegyike gyógyszertári készítmény, ehhez igazított árral. Sokakban felmerül a kérdés, érdemes-e egyáltalán megvenni ezeket, s ha igen, nem okozhat-e valamilyen rendellenességet a terhesség során, hiszen mindenki hallott már ilyenekről - az más lapra tartozik, hogy milyen forrásokból.Elsősorban azt kell leszögezni, hogy ezek a készítmények teljesen biztonságosak, semmilyen komoly, kimutatható mellékhatással nem rendelkeznek, amellyel más vitaminkészítmény ne rendelkezhetne. Emiatt nem érdemes félnie senkinek sem, hiszen minden készítmény rendelkezik erről tanúsítvánnyal is - ez az úgynevezett OGYI (Országos Gyógyszerészeti Intézet) száma, amely a bevizsgálást és engedélyezést jelenti.Másodsorban az mondható el ezekről a készítményekről, hogy bár drágák, de egyben megtalálhatók bennük a várandós édesanya szervezetének szükséges vitaminok és ásványi anyagok. Hozzávéve azt, hogy a környezet változásai miatt a mai élelmiszerek mai táplálkozásunk mellett már néha valóban nem biztosítják a szükségleteket, akkor javasolható esetleg egy-ez ilyen készítmény használata. Ha valaki úgy érzi, képes ezt a vitaminbevitelt megvalósítani csupán a táplálkozás révén, akkor jól átgondolt, változatos vegyes táplálkozással a fenti ajánlásokat figyelembe véve, minden bizonnyal sikerrel is járhat."Szerző: Pilling Róbert Forrás: HáziPatika.com 

Válasz

Szerintem a legfontosabb, hogy hagyjunk fel az egyoldalú táplálkozással, és igyekezzünk mnél több természetes vitamint juttatni a szervezetünkbe. Ezt úgy értem, hogy én például össze-vissza amikor, és amit sikerült ettem, nem figyelve, h az mennyi tápértékkel rendelkezik, s sokszor gyorséttermi kaját...ami nem túl kedvező egy kismama számára, ezért ez volt az első amin változtattam.Sajnos ez az időszak nem túl kedvező gyümölcsök terén, de azért a szezonális gyümölcsök fogyasztása is sokat segíthet (alma, narancs, banán, körte...). Jómagam pl. leginkább egy tálba felvágom az egészet, és úgy szoktam eszegetni tévézés, olvasás, stb. közben, de igény szerint másként is lehet tálalni, hiszen rengeteg jó kis recept van már a neten :-)Fontos, h hetente legalább 1x fogyasszunk halat, és a téveszmékkel ellentétben a húsokról sem kell lemondani, hiszen a fehérjére is szükség van."Számos gyógynövény használható szervezetünk megerősítésére, élénkítésére. Ezek közül sok alkalmazható biztonsággal a terhesség és a szoptatás alatt. A csipkebogyó kiváló vitaminforrás, megfázások, náthás megbetegedések gyógyításában és megelőzésében hatékony segítség. A várandósság alatti  hangulatváltozásokat enyhítheti z enyhe citromfűtea. Mértékkel fogyasztható még az emésztést segítő gyermekláncfű-, a nyugtató hársfa- és a sokoldalú kamillafőzet is. A gyógynövények azonban nem minden esetben "ártalmatlanok", alkalmazásuk során a gyógyszerekhez hasonlóan mellékhatások, kölcsönhatások, túladagolási tünetek léphetnek fel." Összességében úgy vélem, bármit ehetünk, de az átlagosnál is fontosabba a mértékletesség, hiszen kettő helyett eszünk, de a túl sok sem a baba, sem a mama egészségének nem tesz jót. Nem is beszélve a felesleges kilók keserves leadásáról a szülés után....

Válasz